Η Αριστέα Γαζούλη ενημερώνει για τη διατροφική αξία του κρέατος, μας αναλύει το διατροφικό μοντέλο κρεας με σαλάτα και με τι μπορεί να αντικατασταθεί επάξια.
Πρωΐαν σε εἶδον | Η διατροφική αξία του κρέατος
ΑΡΙΣΤΕΑ ΓΑΖΟΥΛΗ
Χημικός - MSc Διατροφή και μεταβολισμός
Απόφοιτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Πατρών με μεταπτυχιακές σπουδές στην Ανθρώπινη Διατροφή και το Μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen. Εργάστηκε ένα χρόνο ως ερευνήτρια στο Rowett Research Institute.